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タンドリーチキン(下準備)
今日、ようやくタンドリーチキンのペーストを買いに行けました。今まで使った中で2種類あります。
こちらはペーストパウダー。ヨーグルト、パプリカパウダー、しょうがペースト、にんにくペーストなどを混ぜてつけ込むタイプ。

そしてこちらはそのままつけ込みに使えるペーストタイプ。

どちらも美味しいのですが、手に入り易いのは2つ目ですね。KALDIには必ず置いてあります。近々タンドリーチキンのピタサンドを作ります。乞うご期待!!
お正月太りをした私とグレイ君の写真をおまけで載せておきま〜す☆